Zdrowa przekąska

Klasa II w ostatnim czasie wiele uczyła się o zdrowiu i  właściwym funkcjonowaniu naszego ciała. Dowiedzieliśmy się, że ważną rolę w życiu człowieka odgrywa sen, wypoczynek oraz właściwe odżywianie. W związku z tym postanowiliśmy przygotować smaczną i zdrową przekąskę z jabłek i ryżu. Własnoręcznie przygotowana zapiekanka smakowała wybornie! Oto przepis: 
600 g ryży gotujemy w wodzie, do której pod koniec gotowania dodajemy szklankę mleka. 2 -2,5 kg jabłek obieramy, tarkujemy na grubych oczkach i prażymy  na dużej patelni albo w dużym rondlu ok 15 min. Jabłka posypujemy cynamonem. Na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy ciepły ryż, a następnie jabłka. Całość wstawiamy do piekarnika na 180 stopni i zapiekamy ok. 30 - 40 min. W tym czasie przygotowujemy sos ze śmietany/jogurtu naturalnego, cukru i cynamonu. Po upieczeniu zapiekankę podajemy na ciepło polaną sosem śmietanowo - cynamonowym. Smacznego! 

Redakcja: Justyna Rzewnicka